健康食材项目简介

一、企业简介：

重庆冠鸣农业科技有限公司系珠海冠鸣农业科技有限公司控股子公司，是一家集技术研发、种植、养殖、加工、营销管理于一体的新型农业企业。公司注册资本 1000 万元人民币，注册办公地址：重庆市綦江区青创中心 C－20 室。

二、企业文化：

公司使命：系统解决餐桌食材安全危机。

项目定位：以人为本，专做健康食材。

品牌定位：发展“四无三高”的健康功能型食材。

产业定位：发展高品质农业，最健康的食材，最大众的价格，带动一线生产者共同致富。

三、核心技术产品：融合微生物技术、微矿物技术研制而成的预混料技术功效：有效排毒、提升营养、口感风味、环保问题等。

1、有效排毒：养殖产品实现四无：重金属、激素、抗生素、农残达到未检出级别。

2、提升营养：硫黄酸、不饱和脂肪酸、16 种氨基酸提升至功能型级别。

3、改善口感：无腥味，可清水煮食，皮脆肉滑骨头香。

4、环保问题：低排放、粪便可直接作为有机肥使用，有效解决规模养殖中动物粪便对环境的二次污染。

四、技术特征：技术壁垒强，落地应用成本低，不择地区，便于全国发展及推广。

五、项目实施规划：

以冠鸣五好养生鸡作为切入、通过品鉴会、健康食材沙龙、健康食材讲座等形式，面向全国招商。拟在全国设 13 个运营总部，总部下设区域运营中心，运营中心下设品牌经销商，品牌经销商立足于当地发展 B、C 端销售市场。再根市场需求，定制猪鸡鱼蛋等肉类食材。

六、项目优势：

1、政策优势：大健康环境，基于食材源头的食品安全解决方案。

2、健康食材领域抗大旗，“系统解决餐桌食材安全危机”使命感发展思维。

3、规模化、低成本解决重金属、激素、抗生素、农残问题行业领先。

4、首次提出提升硫黄酸、不饱和脂肪酸、16 种氨基酸等营养成份达到功能型。

5、解决规模养殖中的环保问题。

6、核心技术赋能，易实现标准化、规模化订单农业，易于产生品牌效应。

7、产业链优势：以各地餐饮、经销商、家庭用户为需求群体，更易于打造集

养殖生产、宰杀配送、包装物流、深加工产业于一体的健康食材产业链。

七、三年规划

1、2021 年，以重庆为起点，全国建立 200 支经销商队伍，年销 100 万只。

2、2022 年打造 10 万营销团队，实现年销售 3600 万只鸡，产值 36 亿。

3、2023 年全国实现 3 亿只鸡销售业绩，产值达 300 亿以上。

八、项目现状

1、总部已获得联邦制药天使轮 500 万，在广东珠海地区日销售 3000 只以上。

2、重庆公司已建成标准化农场 1 个，合作农场 5 个，经销团队 10 余个，月销量 6000 羽左右。

3、和刘一手餐饮集团、永健食品、贵州蔬菜集团、贵州家禽协会等知名品牌企业形成战略合作，并与多家银行洽谈产业链金融支持，为规模化发展奠定坚实基础。

九、长期战略

发展以“鸡”为特色的文化经济产业园区，打造世界名鸡展、斗鸡文化、美食节、循环农业示范区等特色经济体。

附件：营业执照

技术支持单位

中国生态学会动物生态专业委员会

教育部高等学校生物科学类专业教学委员会

中国科学院物联网研究发展中心

中国科学院智慧农业研究院

中科智库物联网技术研究院

广东省食品学会

广东省中医院药产业化促进会

广东省水产健康安全养殖重点实验室

生态与环境科学广东普通高校重点实验室

广州市超有机循环农业研究院

华南师范大学生态与环境科学研究中心

华南师范大学生命科学院

河北大学物学系

业务支持单位

中国农业产品标准信息平台

北京中关村绿谷生态农业产业联盟

广东省食品安全监督管理中心

珠海市农控集团

广州市超有机循环农业研究院

广东省农垦总局－佳鲜农庄

广东乡村振兴学院

南方传媒集团－南方优品－星链购

重庆旺卫物联网科技成果转化示范机构

中国食品安全报重庆总站

重庆汇鑫餐饮管理有限公司

重庆刘一手餐饮集团

海南长城（区块链）管理有限公司

贵州省家禽专班

贵州省蔬菜集团

责任编辑：丽人

值班编辑：黄影