重庆文化网视讯(吴蜀丰 凰鹰 报道)于9月30日位于重庆十八梯开业酬宾的“较场口火锅”隶属于重庆一撇一捺餐饮管理有限公司旗下品牌，商业的本质是以人为中心，一切从人出发。商业的发展是离不开人，与人息息相关的。一撇一捺，可以为一个“人”字。公司秉承“以人为本”，“以用户为中心”的观念，服务于大众，人同音为“仁”是一种集爱心和友情与一体的生物，并且也有一定的道德性，而且这一撇一捺能够将人给支撑起来，建立一个团体。
一撇一捺，也可以为一个“入”字，商业的成功与庞大的用户群体是分不开的，入口大战，圈人比赛。公司打造千城万店为强大的入口，致力于打造平台,跨行,生态为公司的盈利路径规划,创造一个商业新世界。智融天下，共创未来。
关于较场口火锅的故事，较场口，凭借大平坝的地理优势，在陪都时期就是万人操练的兵事重地，随着社会发展，这里渐渐演变成了普通老百姓进行民间活动的场所，催生出了川渝一带独特的赶集文化，每逢农历三五八，人们都会从四面八方赶来，在这里进行钱货交易。久而久之聚集了各种各样的江湖郎中和民间手艺人，其中不乏牵着骡子的走夫、摆摊卖菜的农村大妈、手拿着秤砣的赤脚医生。快到饭点儿的时候，挑担子的零卖小贩将牛下水洗净，而后把肝子、肚子等切成小块，取下挂在担头上的大铁盆，倒入祖传的火锅底料，加江水煮沸，卖劳力的工人们便围着担子烫火锅，吃多少块便算多少钱，经济实......后来，这个摊摊小贩盘下较场口路边一家小饭店，火锅也从担头移到桌上，渐渐声名远播，人们便用较场口命名，直接称它为“较场口火锅"。
关于较场口火锅的品牌，较场口火锅，名字源于重庆标志性地标较场口，品牌文化提取了老重庆赶集的传统民俗文化，传达出汇聚四方、热情好客的品牌精神。较场口火锅，坚持传承百年炒料技艺，优选集市新鲜菜蔬，聚集老城区县风味特产,给消费者带来正宗的山城火锅，致力于还原最真实的重庆火锅老味道。较场口、凭借大平坝的地理优势，在陪都时期就是万人操练的兵事重地，随着社会发展，这里渐渐演变成了普通老百姓进行民间活动的场所，值生出了川渝一带独特的赶集文化。每逢农历三五八，人们都会从四面八方赶来，在这里进行钱货交易。久而久之聚集了各种各样的江湖郎中和民间手艺人。
快到饭点儿的时候，挑担子的零卖小贩将牛下水洗净，而后把肝子、肚子等切成小块，取下挂在担头上的大铁盆，倒入祖传的火锅底料，加江水煮沸，做买卖的商人们吃多少块算多少钱，经济划算....后来，这个摊摊小贩盘下较场口路边一家小饭店，火锅也从担头移到桌上，渐渐声名远播，人们便用较场口命名，直接称它为“较场口火锅”。较场口火锅不仅是重庆的地理标志，也是令人留住记忆的地方，董事长吴典芝介绍说，较场口火锅是值得期待的，也将成外地吴氏和重庆本地吴氏宗亲打卡之地，凡是来较场口火锅店凭有效证件享受五折优惠。
关于较场口火锅的文化，商业的本质是以人为中心，一切从人出发。商业的发展是离不开人，与人息息相关的。一撇一捺，可以为一个“人”字。公司秉承“以人为本”，“以用户为中心”的观念，服务于大众。人同音为“仁”是一种集爱心和友情与一体的生物，并且也有一定的道德性，而且这一撇一捺就能够将人给支撑起来，建立一个团体。一撇一捺，也可以为一个“入”字。商业的成功与庞大的用户群体是分不开的。入口大战，圈人比赛。公司打造千城万店为强大的入口，致力于打造平台,跨行,生态为公司的盈利路径规划,创造一个商业新世界。智融天下，共创未来。
较场口火锅愿景,有人的地方就有较场口火锅,打造火锅行业的航空母舰。较场口火锅目标任务,一个大生态 十个子系统 百个好项目,千个创始人 万个连锁店 十万合伙人,百万大明星 千万钢丝粉 一亿会员数,十亿消费者 百亿大市值 千亿大市场。精准定位,用小米的模式打造火锅行业的阿里巴巴,企业使命,让天下没有难做的火锅店,价值观,成人达己、智容天下。
较场口火锅唱响感恩系列进行曲,感恩文化是一种基于人资深需要的文化自觉和行动自觉，意味着平等与尊重、服务与回报、付出与牺牲，是一种植根于庸常生活的日常精神，是透过行动和机制的情怀实践和价值实现。
感恩是对他人帮助的回应，是对他人友好额一种激励，他可以净化人的心灵。无论是个人或企业，怀着感激的心情对待他人、社会和孜然，必然得到应有的回报。虽然感恩这不求回报，但事物总是相互的，“赠人玫瑰，满手余香”。感恩者不仅会使自己的心灵感到愉悦、踏实，而且终将会得到他人和社会最他的感激，使他获得应有的回报。
祖国是我们神圣不可侵犯的精神家园。祖国的利益高于一切。热爱祖国是我们每位公民应尽的义务。企业是国民经济发展的基础，企业强大了，我们的祖国才能繁荣富强。我们应爱国先爱岗，把集团公司的发展和祖国的繁荣紧密联系在一起，在本职岗位上敬业奉献，努力为企业强大、民族振兴、国家富强、社会和谐贡献我们自己的力量。
生命源于父母。躬行孝悌是做人最起码的本份。“百善，孝为先。”知恩、感恩、报恩，是一个人善心、爱心、良心的基础；心存感恩、报答父母的养育之恩是我们每个公民应尽的义务，也是爱他人、爱企业、爱社会、爱祖国的基本道德要求。
员工对企业要感恩。企业培养了我们，给与了我们工作、学习、生活的平台，我们应该自觉地把自己的切身利益与企业发展紧密联系在一起，把企业当做自己的家，把工作当做人生的理想和追求，将感恩之情化作强烈的社会责任，把忠诚企业、热爱企业、效力企业、汇报企业、奉献社会作为内在动力，落实在具体行动上，带着一颗“感恩的心”，脚踏实地地做好本职工作，用汗水和智慧、劳动成果和工作业绩实现自己的理想和人生价值。
社会是一个大集体，在这个集体里面生存确实不容易，企业是个小集体，要想在这个小集体里面拥有一片天地也不容易，每个人都是很复杂的，要想得到每个人的理解并不容易。
员工之间相互理解，相互体谅。对别人的工作积极支持，对别人的困难表现宽容，对别人的帮助心存感激。
企业员工在自己心中培植一种感恩的思想，可以沉淀许多浮躁、不安，消融许多不满与不幸。它能使员工们的生活、工作变得更加的美好，让员工在企业的大家庭中找到战胜困难的勇气，让员工们能在企业中找到归属感，更加的积极向上。这样就会形成一种和谐的氛围，让每个人都会真正的融入到别人的圈子里面。
三孝文化,师道,三人行必有我师焉,能者师也学其所长。孝道,百善孝为先,孝敬是根本,天地恩情永难忘,心中扎下根。天道,客户是企业的生命之泉,水能载舟 亦能覆舟,尊天重道万物生焉。
企业誓言,我自愿加入较场口团队，拥护队的形象，遵守队的章程，履行队的义务，执行队的决定，对队忠诚，一如既往，锲而不舍，直到共同实现目标。企业口号,较场口在我心中的，我在较场口中，较场口成功我成功，耶！
关于十八梯较场口火锅旗舰店,重庆一撇一捺餐饮管理有限公司旗下的十八梯较场口火锅旗舰店营业面积有300多平方米及江北观音桥九街直营店，团队股东及员工近80余人，室内设计突以过去，现在和未来的观念围绕打造，注重的是文化建设，经营以共享经济的理念，创建共同富裕的思维。
吴典芝美女的较场口火锅已于9月30日与十八梯开街同日开业，期待你的光临惠顾。
责任编辑：丽人
值班编辑：黄影
