重庆文化网视讯(黄昌银 曹继选)2019年6月25日上午，重庆市味鑫食品有限公司在阵阵军乐声中盛大开业，这是重庆市合川区调味品市场又添的一支新军，在重庆三大特色之一的美食火锅行业中，生产火锅底料等特色调味品的专业企业，为助推重庆火锅这一网红城市品牌，丰富群众菜蓝子都将起到积极的作用。

应邀参加这次开业庆典的600多名各界嘉宾与客户从贵州、北京、黑龙江、四川、广东、河北等全国各地赶来现场，见证和分享了这个企业生产启动仪式的快乐时刻，应邀到现场参观的重庆市合川人大相关部门领导对入驻合川区工业园区的这一民营企业，解决下岗职工及退伍军人就业的积极做法给予了赞扬与支持，合川区戏曲艺术家协会传统服饰文化促进会中心队20多名队员受邀参加了精彩演出。佳丽们旗袍走秀，以实际行动用公益演出的形式，支持民营企业发展，受到企业员工及嘉宾们的热烈掌声。被誉为《鸭血大王》的全国知名血制品企业的河北全乐食品有限公司，也特派重庆市场特别助理到现场祝贺。

据重庆市味鑫食品有限公司董事长周小林介绍: 他是一名退伍军人，退伍后，不给国家添麻烦，自谋职业，在研究火锅调味品和生产调味品及销售火锅调味品中实现自己的人生价值，成功收获后以帮助待业青年，农民工，退伍军人为己任，先后帮助了数百名以上人员就业，为国家积极纳税。

另外，几十年来，他对火锅底料等调味品有一种特殊的情怀，他对生产火锅底料等调味品产生了浓厚的兴趣，对调味品进行了长期深入研究，找到了研发及生产中的一些特殊规律，找到了调味品生产中的密钥。他在全国各地对火锅底料原材料等调味品生产全过程进行了调研，最后于十多年前在重庆主城试着创业开办了一家专门生产火锅底料的企业，把自己的智慧与专业知识和部队的刻苦钻研精神用于实践，克服了许多困难，结果一炮打响，产品畅销，取得了成功，同时也积累了第一桶金，为这次新开业的重庆市味鑫食品有限公司创造了经济和技术及管理经验等基础。

据了解，重庆市味鑫食品有限公司，坐落于三江交汇处、古钓鱼城之滨的合川工业园区，公司成立于2019年2月26日，总投资近亿元，工厂面积10000平方米。是一家以精选食材原料的重庆火锅底料、川味调料、鸡精、味精、鸡粉、调味包等调味品研发、生产、供应、销售为一体的大型调料品生产企业。公司环境幽雅、配套齐全、起点高、功能性完善、研发实力强大!

重庆市味鑫食品有限公司前身是位于主城的重庆康祺食品有限公司，该企业有着18年的从业经验，是拥有实力强劲的研发团队的强企，至此重新扬帆起航。该企业负责人周小林表示:将带领全体员工，一定严把生产质量关，为市场提供安全、健康、美味、方便的调料品，为重庆这一火锅品牌网红城市，贡献自己的力量，把重庆市味鑫食品有限公司力争打造，努力奋斗成为重庆合川区调料品行业龙头企业，带领公司员工，积极向上，创新工作，创造人生价值，努力为当地财政多纳税，实现自己为祖国多做贡献的愿望。